Thợ làm bánh ngọt chuyên chuẩn bị và nướng bánh bao, bánh ngọt, bánh quy và các loại bánh ngọt khác
Công việc cụ thể của nghề Thợ Làm Bánh Ngọt – Pastrycooks (351112):
- – Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm về dụng cụ và địa điểm làm việc
- – Kiểm tra chất lượng của nguyên liệu và cân nguyên liệu
- – Thực hiện kỹ năng nướng bánh phù hợp
- – Chuẩn bị nhân bánh
- – Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với bánh
- – Phối hợp tạo hình, xếp hàng, nướng bánh, dỡ hàng, tráng chảo và làm nguội các mẻ bánh cuộn và các sản phẩm bánh ngọt
- – Phủ men bánh ngọt, trang trí bánh phủ kem lên bề mặt
- – Vận hành máy cán bột, nặn bột
- – Làm sạch và bôi trơn khay nướng, hộp thiếc và các thiết bị nấu ăn khác
CÁC CHỨNG CHỈ RPL CÓ THỂ ĐƯỢC CHUYỂN ĐỔI TỪ KINH NGHIỆM
FDF30510 Certifcate III in Retail Baking (Cake and Pastry)
FDF30503 Certifcate III in Food Processing (Retail Baking – Cake and Pastry)
FDF30500 Certifcate III in Food Processing (Retail Baking – Cake and Pastry)
Liên hệ ngay
Mạng Xã Hội và Website
Liên hệ ngay
Zalo/ Whatsapp/ Viber
Phương (+84 901 816 787)
Tư vấn 24/7
Mạng Xã Hội và Website
Facebook: https://www.facebook.com/EFandPartners/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@edufutureandpartners
Wesbite: https://dinhcu-efp.com/
