Anh chị là thợ làm bánh và muốn sở hữu bằng cấp được Chính Phủ Úc công nhận để đến Úc phát triển sự nghiệp của mình ở đó? Cùng tìm hiểu ngay về ngành làm bánh ở Úc và RPL Baking, Patisserie sẽ bổ trợ anh chị như thế nào trong quá trình phát triển nhé!
Ngành công nghiệp sản xuất bánh là một trong những ngành tạo ra việc làm lớn nhất trong toàn bộ ngành thực phẩm chế biến ở Úc. Triển vọng việc làm trong tương lai rất lớn do nhu cầu liên tục về các loại bánh, một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của hầu hết người Úc.
1. Thợ làm bánh ở Úc làm gì?
Người làm bánh sử dụng bột mỳ và các nguyên liệu khác để nướng ra các sản phẩm đa dạng như bánh ngọt, croissants, bánh mì, muffins, bánh quy,… Họ hiểu rõ về các kỹ thuật và quy trình nướng, vận hành lò, loại bột mỳ khác nhau và hướng dẫn về sức khỏe và an toàn.
Tùy thuộc vào quy mô sản xuất, họ có thể thực hiện các công việc khác nhau hàng ngày:
- Trộn bột tay hoặc bằng máy
- Chuẩn bị nhân bánh
- Thực hiện các kỹ thuật nướng thích hợp
- Trang trí bánh
- Theo dõi nhiệt độ lò và thời gian nướng và làm nguội cẩn thận
- Kiểm tra ngoại hình của sản phẩm đã nướng
- Rửa máy móc, thiết bị và đồ dùng đã sử dụng
- Phục vụ khách hàng
- Đảm bảo sử dụng nguyên liệu chất lượng và tuân thủ các tiêu chuẩn về thực phẩm, sức khỏe và an toàn
- Hợp tác với các nhà cung cấp để đặt hàng nguyên liệu nướng
- Kiểm tra trọng lượng và chất lượng của nguyên liệu và nguyên vật liệu
- Vận hành máy đóng gói và máy cắt
2. Mức lương của thợ làm bánh?
Mức lương của một người làm bánh phụ thuộc vào địa điểm làm việc, mức kinh nghiệm, ngành nghề, loại hình làm việc và vị trí công việc. Mức lương trung bình trong ngành làm bánh ở Úc dao động từ 65k đến 75k AUD.
3. Thợ làm bánh làm việc ở đâu và các vị trí công việc ở Úc?
Người làm bánh thường làm việc tại nhà máy hoặc cửa hàng bánh, nhà hàng, hoặc các cơ sở dịch vụ thực phẩm khác. Một số người chọn làm tự do tại nhà hoặc cửa hàng bánh của riêng mình theo đơn đặt hàng của khách hàng.
Các vị trí công việc phổ biến dành cho thợ làm bánh ở Úc:
- Baker
- Bread Baker
- Pastry Cook
- Pastry Chef
- Artisanal Baker
- Chef Patissier
- Pastry Sous Chef
Bạn có thể theo đuổi lộ trình thăng tiến như sau: Baker -> Pastry Chef -> Executive Pastry Chef -> Quản lý tiệm bánh / Chủ tiệm bánh
4. Bằng cấp để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp ở Úc
Làm thế nào để trở thành thợ làm bánh hoặc đầu bếp bánh ngọt ở Úc? Khi dân số tăng lên, nhu cầu người tiêu dùng và sự phổ biến của văn hóa “ẩm thực” đang mở ra một thế giới mới về cơ hội nghề nghiệp cho một người làm bánh có chuyên môn. Dưới đây là những bằng cấp phổ biến cho thợ làm bánh ở Úc.
- Certificate III in Baking
- Certificate III in Patisserie
- Certificate IV in Patisserie
Làm bánh là một cơ hội nghề nghiệp đầy hứa hẹn tại Úc, với RPL Baking, Patisserie là chìa khóa mở cánh cửa cho sự thành công trong ngành công nghiệp tiềm năng này.
5. Chuyển đổi kinh nghiệm thành bằng nghề Úc với RPL Baking, Patisserie
Anh chị là thợ làm bánh nhưng không có bằng cấp chính thức, chỉ có kiến thức và kinh nghiệm? Anh chị có thể tham gia RPL Baking, Patisserie để chuyển đổi kinh nghiệm của mình thành bằng nghề Úc. Điều này giúp anh chị chứng minh kỹ năng và kiến thức của mình và có cơ hội cải thiện cơ hội nghề nghiệp và thu nhập.
EFP là đơn vị cung cấp RPL chuyên nghiệp và uy tín, chuyển đổi bằng cấp Úc nhanh chóng ngay tại Việt Nam, giúp bạn tiết kiệm hiệu quả thời gian và chi phí đi lại.
EFP là đơn vị tư vấn chuyên nghiệp trong lĩnh vực Định cư – Du học – Du lịch với
– Hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực
– Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp đang sinh sống tại Úc và Việt Nam
– Hiểu rõ từng điểm mạnh và điểm yếu của hồ sơ khách hàng
Chúng tôi tự tin sẽ làm tăng tỷ lệ thành công cho hồ sơ của bạn, giúp bạn chuyển đổi bằng cấp Úc trong thời gian ngắn nhất có thể.
Đặc biệt, EFP có thể cấp bằng ngay tại Việt Nam với 14 ngành nghề khác nhau:
1. Cookery (Nấu ăn)
2. Hospitality (Nhà hàng – Khách sạn)
3. Baking Carpentry Painting and Decorating (Quản lý bếp)
4. Fabrication Trade (Thợ hàn tay nghề cao)
5. Hairdressing (Làm tóc)
6. Light Vehicle Automotive (Công nghệ ôtô)
7. Patisserie (Làm bánh)
8. Leadership Leader (Lãnh đạo)
9. Business (Kinh doanh)
10. Marketing and Communication (Truyền thông)
11. Human Resource Management (Quản lý nhân sự)
12. Diploma of Hospitality (Quản lý Nhà hàng – Khách sạn)
13. Graduate diploma of Management (Quản lý)
Ngoài ra, còn đến 150 ngành nghề khác áp dụng cho RPL được cấp tại Úc.
Nếu bạn đã có kinh nghiệm làm việc tại Việt Nam và chưa có bằng cấp chính quy để hành nghề tại Úc? Liên hệ ngay với EFP để được tư vấn 1-1 về RPL – chuyển đổi bằng cấp Úc nhé!
